منتديات
|
||||||
| اطباق جديده - حلويات - طبخ - معجنات قسم خاص في المطبخ وما يتغلق في الـ سلطات و مقبلات , اكلات رئيسية وشعبية , معجنات , ماكولات بحرية , مشاوي , مطبخ - طبخ - أكلات - معجنات - حلويات - المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي, مطبخ منال العالم 2009 , منال في رمضان |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-04-2011, 02:03 AM
|
#1 (permalink) |
|
لمساتك في عالمك طبخك و منزلك و طفلك  
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم
المشاركات: 2,206
معدل تقييم المستوى: 68  |
فن تقديم الطعام ,, تفضلي لتفيدي و تستفيدي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 طبعا مايخفى على الجميع أهمية فن تقديم الطعام فالعين تأكل قبل الفم أحيانا و حبيت يكون هالموضوع لنا جميعا لتبادل الخبرات في التقديم سواء كان تقديم وجبات رئيسية أو حلويات أو معجنات أو حتى عصيرات ووجبات خفيفه  لأن كثير طبخهم ماشاء الله تمام بس ينقصهم التقديم الحلو  اتمنى منكم التفاااااااعل 
__________________
إِمتَلأَ بريديِ فَظلّتْ رَسائِلي لِلحياةِ مُبتّلةٌ بِالقيودّ تَغمُرها عَثراتُ الوُصولْ .. مُعلقةٌ على أَجنِحةِ الطِيوُر إِلى غَير جِهةِ الإِسْْتقبَالِ التِي أَرجُوهَا  |
|
|
|
08-04-2011, 02:24 AM
|
#2 (permalink) |
|
لمساتك في عالمك طبخك و منزلك و طفلك
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم
المشاركات: 2,206
معدل تقييم المستوى: 68 |
رد: فن تقديم الطعام ,, تفضلي لتفيدي و تستفيدي
إناء من الخزف
 سيلوفان بلون مناسب يوضع بالاناء  نضع بعض القش من الورق الملون  البنبونى وشريط لاصق واعواد سلك مغطاه بطبقة من البلاستيك  ودى طريقة التثبيت  ناخذ فرع فرع ونلفة بالسيلوفان الابيض ونربطة بالشريط الملون  ونضعة فى الاناء المجهز سابقا   عمل قلب من البنبونى  اشرطة ستان سلك قابل للثنى مقص بنبونى لونين مختلفين  هنلف السلك على شكل دائرة  هنشكلة على شكل قلب  هنثبت البنبونى بالسلك الرفيع على القلب السابق  هنعمل مكان لتعليق القلب  طرق تقديم منوعة للحلوى لضيوفك ممكن ترصى الحلوى والشيكولاتة فى صينية وتضعيها علة طاولة جانبية  او اى تنسيق من السابق عملة على طاولة للضيوف  اكيد الاطفال ليهم نصيب  وهااي زينته لولد خيتو والله فررح فيها  هنضيف اللون الاخر من البنبونى  اتمنى تعجبكككم
__________________
إِمتَلأَ بريديِ فَظلّتْ رَسائِلي لِلحياةِ مُبتّلةٌ بِالقيودّ تَغمُرها عَثراتُ الوُصولْ .. مُعلقةٌ على أَجنِحةِ الطِيوُر إِلى غَير جِهةِ الإِسْْتقبَالِ التِي أَرجُوهَا |
|
|
|
|
08-04-2011, 02:31 AM
|
#3 (permalink) |
|
لمساتك في عالمك طبخك و منزلك و طفلك
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم
المشاركات: 2,206
معدل تقييم المستوى: 68 |
رد: فن تقديم الطعام ,, تفضلي لتفيدي و تستفيدي
جمعت بعض الصور من عالم النت,,,
وعلقت أنا على كل صورة... طبعا أخترت أشياء ممكن أحنا نسويها وتكون سهله  تقديم البطيخ ممكن تقطعينه كذا مستطيل بيطلع  وشفت انا صورة مره قبل مقطعه شرائح عاديه بعدين بالقوالب الحديد اللي على شكل قلب مقطعتهم فيه طالع بطل  هنا يالغاليات مثلا بالصيف حطي بأكواب عصير فراوله أو برتقال وحطي بصحن مثلا قطع فراوله مع مكعبات ثلج تكوني مجمده الثلج بقوالب السيلكون...  هذي فكرة إنك تاخذين أيس كريم المصاص العادي الجاهز يفضل يكون ملون أو أي شكل وتفتحينه وتعبينه بأكياس بلاستيكية شفافة أو أكياس شفافة فيها بعض النقشات ملونة, وتربطين طرف الكيس من الأسفل بشريطة بألوان مناسبة...  الصورة مو حلوة مره لكن بشرح لكم بطريقة ثانيه, أمانة أنا أعتبر القوالب الأشكال نعمه وفكت لنا أزمة سوي كيك هذا العلالي الشوكولاته الجاهز وخلي عرضه تقريبا أصبعين, بعدها جيبي آيس كريم شوكولاته مثلا خذيه من باسكن أو أشتري من أي سوبر ماركت أيس كريم لندن الأزرق حلو طعمه, خذي بقالب الآيس كريم سوي كوره وحطيها فوق الكيك بعدين بدعي بالشكل حطي هرشي ومثلا فوق حبه كرز, أو قطعه جالكسي...
__________________
إِمتَلأَ بريديِ فَظلّتْ رَسائِلي لِلحياةِ مُبتّلةٌ بِالقيودّ تَغمُرها عَثراتُ الوُصولْ .. مُعلقةٌ على أَجنِحةِ الطِيوُر إِلى غَير جِهةِ الإِسْْتقبَالِ التِي أَرجُوهَا |
|
|
|
|
08-04-2011, 02:37 AM
|
#4 (permalink) |
|
لمساتك في عالمك طبخك و منزلك و طفلك
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: ديرتي منبت غضـا ديرتي أنا القصيــم ديرتي غرب دهنـا ديرة النخل الهضيم ديرتي وش حيلها ديرة الحب القديم
المشاركات: 2,206
معدل تقييم المستوى: 68 |
رد: فن تقديم الطعام ,, تفضلي لتفيدي و تستفيدي
طبعا أشياء على قدي وبنفس الوقت سهله 1. خطوط هيرشي عشوائية على الصحن بجانب القطعه 2. مثل حلى قوالب السيلكون ممكن نحطه بفازه و نثبت قطع الحلى بأعواد الذرة 3. ممكن تطويق الحلى بألواح الشكولاته وربطها بشريطه    اتمنى تعجبككم بحاول ارفع صوور من اللاب وانزلها اذا جاز لكم اتمنى من كل قلبي تدعوون لي وحبايبي يهمن تقييمكم لي اذا اعجبكم  
__________________
إِمتَلأَ بريديِ فَظلّتْ رَسائِلي لِلحياةِ مُبتّلةٌ بِالقيودّ تَغمُرها عَثراتُ الوُصولْ .. مُعلقةٌ على أَجنِحةِ الطِيوُر إِلى غَير جِهةِ الإِسْْتقبَالِ التِي أَرجُوهَا |
|
|
|
|
08-04-2011, 03:19 AM
|
#5 (permalink) |
|
مشرفــة منتدى الأسره 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: غرفتي
المشاركات: 3,908
معدل تقييم المستوى: 108 |
رد: فن تقديم الطعام ,, تفضلي لتفيدي و تستفيدي
يعطيك ربي الف عافيه
هذا اهم شئ لان اذا كان الشكل حلو بيساعد ع الاكل اكثر عطر مبدعه بطرحك اشكال جدا رائعه تفتح النفس ماننحرم جديدك ي عسل .. = )
__________________
** إذا لم يوفقك الله في أمر ، ف إعلم أن هناك أمرٌ أعظم أرادك الله فيه ..! ,  |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| فن التقديم |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تنعيم وتطويل الشعر , تفضلي هنا | Mai | قسم العناية بالبشرة | 4 | 10-24-2010 07:42 PM |
| الطعام المناسب لفترة الدورة الشهرية: | معليش | صحه - طب - اغذيه صحيه - الطب بالأعشاب - رجيم -الطب البديل | 6 | 11-19-2009 09:53 AM |
| ضبط الوزن ليس الامتناع عن الطعام | signal2 | صحه - طب - اغذيه صحيه - الطب بالأعشاب - رجيم -الطب البديل | 4 | 08-17-2009 04:32 AM |
| بدأ تقديم ارجوا النشر | معليش | الاخبار العامه و الجرائم | 5 | 05-18-2009 05:45 AM |
| فن تقديم السلطات والمقبلاتـ | طيش على جديه | اطباق جديده - حلويات - طبخ - معجنات | 3 | 12-03-2008 07:48 PM |
اضف هذه الصفحه على جوجل +1 :
الساعة الآن 12:33 AM
