| اطباق جديده - حلويات - طبخ - معجنات قسم خاص في المطبخ وما يتغلق في الـ سلطات و مقبلات , اكلات رئيسية وشعبية , معجنات , ماكولات بحرية , مشاوي , مطبخ - طبخ - أكلات - معجنات - حلويات - المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي, مطبخ منال العالم 2009 , منال في رمضان |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 (permalink) |
|
نـبـض ذهبي
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: الخـــــــــــــبر
المشاركات: 9,807
معدل تقييم المستوى: 208 ![]() |
المقادير:
كيلو كوسه ربع كيلو لحم مفروم نصف كاس كزبره مفرومه عود فلفل اخضر مفروم راس بصل مفروم بهار مشكل ملح زيت للقلي جبنة سائلة مقادير للباشمل: 3 ملاعق كبيره طحين 3ملاعق كبيره زيت 3 اكواب حليب ربع ملعقه بهار اسود ملح بيضة توضع كل مقادير الباشمل مع بعض وتخفق ثم توضع على النار وتحرك حتى تصبح غليضه ثم نرفعها من على النار بعد ان تبرد نضع البيضة الطريقة: تقطع الكوسه شرائح وتحمر في الزيت يوضع اللحم المفروم في مقلاه ويقلب على النار حتى ينشف ماؤه ثم يضاف اليه ملعقة زيت والبصل ويقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف اليه الكزبره والفلفل والبهار المشكل والصلصل والملح ويترك على نار هادئه حتى ينضج يصف نصف مقدار الكوسه في صينية الفرن ويوضع فوق الكوسه اللحم المفروم ثم يصف فوقها باقي الكوسه ثم يصب الباشميل فوقهم ثم نضع الجبنة ثم يدخل الفرن حتى تنضج ثم يقدم ساخنا |
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ديكورات صينية موديلات رائعه | مشاآعر خجوله | ديكورات منزليه - اثاث - كنبات - غرف نوم - ديكور | 2 | 11-15-2011 03:05 PM |
| صينية دجاج بكور البطاطس | مشاآعر خجوله | اطباق جديده - حلويات - طبخ - معجنات | 2 | 10-06-2011 05:54 PM |
| { {..الطعميـه + البليـله + صينية الشاورما..} | دفاء شوقي | اطباق جديده - حلويات - طبخ - معجنات | 7 | 05-31-2009 01:11 AM |