| اطباق جديده - حلويات - طبخ - معجنات قسم خاص في المطبخ وما يتغلق في الـ سلطات و مقبلات , اكلات رئيسية وشعبية , معجنات , ماكولات بحرية , مشاوي , مطبخ - طبخ - أكلات - معجنات - حلويات - المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي, مطبخ منال العالم 2009 , منال في رمضان |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 (permalink) |
|
نـبـض ذهبي
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: الخـــــــــــــبر
المشاركات: 9,807
معدل تقييم المستوى: 208 ![]() |
{{حلـــى التوفي الآيطآآآلي.. رووع ــــهـ ..}} </B></I>
يلآآنبدآآ :: طريقه الحلـــى ..}~ ![]() : ..... : ![]() : :المقادير: رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر - 2/1 كوب لوز مقشور انصاف - معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح - 1 كوب زبده فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا اواني متسعه للتوفي : ![]() : على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي : ![]() : بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء الموجود في الزبده اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر لون المزيج بيبدء يتغير : ![]() : وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت "طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً فى ضبط التوفي" بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه عن النار وضيفي الفانيليا افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه بيتشكل اسرع مما تتصوري : ![]() : رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه على وجه التوفي : ![]() : ![]() : رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص : ![]() : ![]() بالعافيه مقدما |
|
|
|
|
#5 (permalink) |
|
مشرفــة منتدى الأسره ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Aug 2010
الدولة: غرفتي
المشاركات: 3,899
معدل تقييم المستوى: 107 ![]() ![]() ![]() |
يعطيكي ربي الف عاااااااااااااااااااافيه
وااو امووت بالتوووفي ما ننحرم من جديدك
__________________
** إذا لم يوفقك الله في أمر ، ف إعلم أن هناك أمرٌ أعظم أرادك الله فيه ..! , ![]() ![]() |
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لآآيفوتكووم, الآيطآآلي, التوفي, رووعهxرووعه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|